【视频】公共营养师 [ 三级技能]欢迎来到心友网在线

课程简介：

此课程为国家公共营养师学习课程，欢迎您参与学习。

主讲：张晓伟

等级：高级

适合区域：全国

课时：68

发布时间：2022/2/19

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【视频】公共营养师 [ 三级技能]

课件名称	时间	是否试听
三级公共营养师技能概述	16分07秒	试听
24h膳食回顾法原理及特点	13分48秒	试听
24h膳食回顾法的实施程序	07分18秒	试听
24h回顾和膳食史结合法	17分04秒	试听
称重记账法	12分52秒	试听
膳食结构分析和评价	10分14秒	试听
膳食能量摄入量计算与评价	13分09秒	试听
人群膳食调查报告的撰写	06分18秒	试听
体格测量的标准化	16分16秒	试听
上臀围和皮褶厚度的测量	13分41秒	试听
尿液的收集和保存	12分50秒	试听
蛋白质—能量营养不良判断	14分07秒	试听
营养性贫血的判断	15分46秒	试听
骨软化病的判断和评价	15分33秒	试听
食品选购指导	13分47秒	试听
营养咨询和教育	07分58秒	试听
烹饪营养的指导	16分27秒	试听
何为食物中毒	13分55秒	试听
常见有毒动植物中毒及其预防	14分39秒	试听
常见霉菌毒素食物中毒及其预防	10分45秒	试听
经常性管理的一些措施	02分	试听
学龄前儿童膳食能量和营养目标设计确定	14分32秒	试听
学龄儿童营养和食物需要目标计划	22分	试听
青少年食物选择	08分22秒	试听
儿童个体营养食谱编制	11分30秒	试听
营养餐食谱的制定原则	05分03秒	试听
乳母食谱编制原则和方法	16分43秒	试听
食谱编制程序	09分34秒	试听
食谱营养评价和调整	18分08秒	试听
对食谱能量比例分析的学习	12分	试听
食谱的综合分析和评价	13分40秒	试听
如何计算蛋白质量	13分38秒	试听
食谱编制重点总结	14分21秒	试听
食品能量密度	19分20秒	试听
营养素密度的概念	11分08秒	试听
营养素密度的意义	02分33秒	试听
营养质量指数	11分05秒	试听
蛋白质含量	16分21秒	试听
蛋白质消化率及校正的氨基酸评分	14分07秒	试听
蛋白质互补作用及营养价值的评价	06分50秒	试听
血糖生成指数的评价	12分32秒	试听
食物脂肪评价-脂肪酸比例	17分47秒	试听
国外食品营养标签状况	08分50秒	试听
营养成分表	13分04秒	试听
营养声称	17分15秒	试听
营养成分功能声称	11分56秒	试听
营养成分功能声称使用要求和条件	12分22秒	试听
营养标签的制作	13分16秒	试听
高频考题——营养标签解说	16分42秒	试听
高频考题——营养标签	21分52秒	试听
社区营养工作的主要内容	02分54秒	试听
调查表编测的基本原则	12分	试听
调查表的内容	16分48秒	试听
如何修改营养表	19分31秒	试听
信息收集方法——二手资料法、方向法，实验	10分25秒	试听
行为调查表的设计	18分	试听
社区基本资料的搜集	20分02秒	试听
个人健康档案的建立	10分12秒	试听
个人健康档案的建立方法	12分39秒	试听
人群基本资料的计算分析	17分27秒	试听
率的概念、计算方法	03分21秒	试听
能力要求	17分43秒	试听
营养干预主要设计类型和策略	16分56秒	试听
营养干预计划和选择	13分15秒	试听
农村学龄儿童缺铁性贫血干预方案设计	15分25秒	试听
有益健康的运动指南	14分14秒	试听
安全运动的条件	15分42秒	试听
六条工作程序	10分08秒	试听